如果卖车签订的合同是真实有效的，那么该合同受到法律保护。一旦签订了合同，卖方如果不想卖了，就会构成合同违约。在这种情况下，卖方需要按照合同的违约条款承担相应的违约责任，可能需要按照合同的约定支付违约金。

买方有权要求继续履行合同