定州焖子是河北省定州市的特色美食,以其软糯、香甜、入口即化的口感而闻名于世。定州市老城区的南大街这里聚集了许多传统的焖子店铺,其中最受欢迎的当属“张记焖子店”。
张记焖子店是一家历史悠久的老店,经营焖子已有数十年。店铺外观简单朴素,内部装修也很简单,但这并不妨碍它成为当地人心目中焖子的代表店。