如果手写的收条丢失了，可以采取以下几种方法来处理：

查存单：如果收据是两联或三联单，可以要求对方查找存单1。

银行转账记录：如果收据只是手写的纸条，可以查看和对方的银行转账记录作为证明1。

逐层上报：如果需要更正式的证明，可以逐层向上报告，找财务主管等相关人员进行处理1。

法律途径：如果对方拒不认账，可以收集初步证据，然后尽快向人民法院提起诉讼，注意不要超过诉讼时效1。

重新开具收条：如果可能，可以与对方协商重新开具收条2。

获取法律性质的依据：可以通过录音或录像等手段获取具有法律性质的行为依据，这个过程建议先与对方协商处理2。

以上步骤可以根据具体情况选择适用的一种或多种方法来处理收条丢失的问题。如果涉及到较大的金额或者重要的交易凭证，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议