卖花是指以贩卖花卉为生的职业或者买卖花卉及其相关的服务的行业。它的行业和市场形态多种多样，从展销会、农贸市场到室内花店铺，从路边小店还是网络花店，从古香古色的花坊到现代化的花卉养殖场，都可以看到卖花的身影。

卖花一般包括从专业种植、加工和组装花束到商业贸易以及送货上门服务等各种花卉行业服务，买卖花卉是一种古老的行业，一直是许多各国城市的景象。