1.卢家桥老太婆豆腐脑：这家店位于南京市秦淮区卢家桥附近，是一家有着悠久历史的老字号。他们的豆腐脑口感鲜美，食材新鲜，味道浓郁。

2.孔府家宴豆腐脑：这家店位于南京市鼓楼区汉中路上，是南京著名的饭店之一。他们的豆腐脑制作精细，口感鲜美，深受食客们的喜爱。