截至目前，还没有收到福州到郑州动车停运的消息。但是，由于疫情的影响，铁路运输可能受到一定程度的影响，建议乘客提前了解车次情况并严格遵守疫情防控措施，保障出行安全。同时，建议乘客关注铁路部门发布的实时通知，以便及时了解动态并进行相应的出行调整。