根据2023年高中录取标准，估分560的学生可以考虑申请东川市重点高中。其中，东川市第一中学是该市最为著名的高中之一，其拥有优秀的教育资源、强大的师资力量和丰富多彩的教育教学方式，能够为学生提供全面卓越的教育教学。

另外，东川市第二中学、第三中学也是不错的选择，其教学质量和师资力量都处于较高水平。因此，估分560的学生可根据自身实际情况，综合考虑学业水平、兴趣爱好等因素，选择适合自己的高中。