苹果笔记本A1707是指MacBook Pro 15英寸的型号，而"欢乐麻将"是一款游戏应用。根据您的描述，如果您在Touch Bar上无法显示麻将游戏相关的功能或按钮，可能有以下几种可能的原因：

1. 游戏应用不支持Touch Bar：某些应用程序可能尚未针对MacBook Pro的Touch Bar功能进行优化。在这种情况下，Touch Bar上可能不会显示游戏相关的内容。

2. Touch Bar设置问题：确认您的Touch Bar设置是否正确。您可以打开"系统偏好设置"，点击"键盘"，进入"自定义控制条"选项，检查是否启用了Touch Bar上的相关功能。

3. 游戏应用问题：尝试重新启动游戏应用程序，或者升级到最新版本，以确保您使用的是最新的版本。

如果以上解决方案都没有解决问题，建议您联系游戏应用程序的开发者或苹果支持团队，以获取更详细和专业的技术支持。