白糖期货夜间交易2个小时。白糖期货合约交易时间分为夜盘交易时间和日盘交易时间。夜盘交易时间为每周一至周五下午9：00—11：00，法定节假日除外。

日盘交易时间为每周一至周五上午9：00—11：30，下午1：30—3：00。其中，上午10：15—10：30为休息时间。法定节假日除外。