1、烤箱加热法：将鸭胚子放进电烤箱内，用低温烤5分钟，然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。

2、微波炉加热法：用锡箔纸将鸭胚子包裹起来，放入微波炉里，加热火力以及时间请自己把握，每个微波炉各不相同，也要根据鸭子的大小自行调节。

3、蒸锅加热法：将杂胚子放入放有蒸笼布的蒸锅内，用沸水隔水蒸7~8分钟，将鸭子热透即可。