运城市教育局关于高中休学的相关规定如下：

休学条件：学生必须因身体确实有病，且无法坚持正常上课，经市级或市级以上医院诊断必须在家休养的情况下，才能提出休学申请。

休学期限：休学期限原则上为一年，休学期间不得到校上课。高中学生最多可休学两年。

休学手续：学生需要向所在班级的班主任提出申请，填写休学申请表并提交给学校。学校在审核后，将把休学事宜通知学生及其家长，并确认休学期限。

休学原因：高中因为各种原因而需要休学的学生非常少，大多数情况都是因为健康原因，例如患病或需要接受手术等情况，其他情况包括身体或心理压力过大，或发生了家庭突发事情等。

休学期间：学生不需要参加学校课程和考试，但需要遵守学习计划和完成必要的作业。学生还可以通过网络学习平台进行自主学习，并获取必要的学习资源。同时，学生在休学期间也需要进行身体和心理方面的恢复和调整，包括充足的睡眠、适当的运动和娱乐活动，以及积极和家人和朋友沟通和交流，以保持良好的心态和健康的身体。

休学期满后的复学：休学期满后，学生可以按照学校的规定进行复学申请，并参加学校的入学考试，以确保学生具备继续学习的能力。

特殊规定：高三年级学生原则上不予办理休学。看病次数少于3次者不予办理休学。未经批准擅自休学的，按自动退学处理。

以上是运城市教育局关于高中休学的相关规定，具体操作还需按照学校的相关规定执行。