燕春是一种名产酒,源于我国河北省保定市涞水县燕山山脉地区。其以传统的酿造手法酿制而成,口味浓郁独特。燕春的制作特点,是采用优质小麦、高粱、大米等为原料,结合传统静态液态和自发发酵技术发酵酿制而成;一般市面上比较常见的燕春,主要有三种,分别是普通燕春、浓香燕春和老陈燕春。其中,浓香燕春是燕春中的顶级产品,其酒体晶莹透明,口感浓郁香醇,醇厚甘爽,且具有独特的酱香气息,被誉为我国白酒中的“茅台二号”。燕春酒的历史悠久,自唐朝以来就盛誉不衰,素有“金领袖,银王爷”的美称,是我国的名优酒之一。