一碗甜酒的热量取决于碗的大小和甜酒的份量。一般情况下，按一百克可食用部分来计算，甜酒的热量是100大卡，相当于四百一十八千焦。而每100克甜酒中还含有6.3克蛋白质和0.6克脂肪。

甜酒又称为江米酒、酒酿、醪糟，是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁混合之后再蒸馏而成，过滤、浸化是甜酒制造中最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。

总的来说，甜酒在同类食物中的单位热量较低，适合减肥期间饮用，但也要注意控制饮用量，避免过度摄入热量。同时，为了保持健康，饮食应保持均衡，多样化。