醪糟口感好的牌子有很多,但个人认为“福建泉州醪糟”最为出色。它选用优质的糯米和糯米曲,经过发酵和蒸制而成,口感醇厚细腻,甜味适中,香气扑鼻,入口即化。每一口都能感受到米酒的浓香和丰富的营养,回味悠长,令人陶醉。
除了口感,泉州醪糟还注重传统工艺和原料选取,保持了醪糟最纯正的味道。无论是单独食用还是用来烹饪,都能带来美妙的味觉体验。因此,我认为福建泉州醪糟是口感最好的牌子之一。