使用专业工具进行处理最快因为有些软件专门针对文档水印进行处理，如Adobe Acrobat Pro等，可以直接去除文档中的水印，而且操作简便，速度非常快。

另外，如果水印位置不是很重要，也可以使用截图工具进行处理，将除去水印后的部分进行截取，这也是一种比较快的方法。

如果需要大量处理文档，可以考虑向专业公司或机构购买批量去水印的服务。

总之，使用专业工具进行处理是最快的方法，而采用其他方法可能会浪费时间。