火箭燃烧的主要原料是燃料和氧化剂。燃料通常是液态燃料或固态燃料，如液氢、液氧、甲烷、固体燃料等。

氧化剂则为提供燃料燃烧所需的氧气，常用的包括液氧、四氧化二氮等。

当燃料和氧化剂混合并点火时，就会产生剧烈的氧化还原反应，释放出大量的热能和气体，推动火箭喷出高速的燃气，从而推动火箭向前飞行。