选择Gasket还是普通结构，这实际上取决于你的具体需求和偏好。Gasket结构和普通结构各有其特点，适合不同的使用场景和用户。

Gasket结构通常被视为一种高级、精密的设计，尤其在客制化键盘领域备受推崇。这种结构通过软垫片等部件，在键盘内部形成缓冲，从而提供了出色的手感、噪音抑制和稳定性。Gasket结构键盘的按键触感通常更为软弹和温润，给人一种非常舒适的使用体验。此外，由于没有刚性结构和螺丝支撑，Gasket结构键盘的内胆更依赖于上下盖的精度和橡胶垫片的缓冲，这使得键盘在垂直方向上具有更好的缓冲性能。然而，对于一些高度较高或需要安装大尺寸键帽的键盘来说，Gasket结构的安装可能会更具挑战性。

普通结构则更为常见和普及，它通常具有简单、实用的特点。普通结构键盘在设计和制造上更为直接，成本也相对较低。虽然普通结构键盘可能没有Gasket结构那样的出色手感和噪音抑制性能，但它们通常也能满足大多数用户的日常需求。普通结构键盘在耐用性、稳定性和价格方面也具有优势，适合那些对键盘性能要求不是特别高，或者预算有限的用户。

因此，选择Gasket还是普通结构，需要根据你的具体需求来决定。如果你追求极致的手感、噪音抑制和稳定性，并且愿意为此付出更高的成本，那么Gasket结构可能是一个不错的选择。而如果你更注重实用性和性价比，那么普通结构键盘可能更适合你。最终的决定应该基于你的个人喜好、使用场景和预算等因素综合考虑。