高。
冻蚕蛹保存方法:冷冻保存是蚕蛹常见的保存方式,不会流失营养成分。蚕蛹是营养食品:含丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质,适量食用可以补充营养,有利于皮肤健康。冻蚕蛹制作方法:解冻烹饪熟透后可食用,口感好,不易变质,适量食用可以滋补身体。