石头城课文的大概意思是讲述一个小小城市的兴衰历程，以及城市里面的人们随着时间变化的生活状态和情感变化。

城市的建立是由一块石头作为基础，经过不断的建设和发展，逐渐形成了城市的面貌。

城市里的人们有的在地震中失去亲人，有的为了生计而离开，有的则坚守在这里，并用自己的方式贡献着城市的发展。

整篇课文充满了对家乡的怀念和对老一辈人的敬意，也旨在表达保护和传承文化传统的重要性。