双炉猛火灶50比52更省油，但动力更弱。

双炉猛火灶52比50的火力更大，但热效率不一定高。有时热量过高，火焰会飘到锅的边缘，热量就被浪费了。

所以，选择双炉猛火灶时，不能只看火力大小，还要考虑热效率和灶具的结构是否合理等因素。