食材明细
红豆沙、春卷皮、食用油、白糖。
1、准备的食材。
2、春卷皮用刀切成4份。
3、把豆沙揉搓成细条,包好
4、下油锅炸。
5、炸至外表金黄酥脆。
6、捞出沥油。
7、倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。
8、中小火翻炒让糖均匀受热。
9、转小火不停炒至溶化。
10、炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。
11、倒入豆沙卷,快速翻炒让糖汁均匀的裹上,离火出锅。
12、来拔丝啦!
13、外表酥脆,满嘴的豆沙香。