济南的烤薯，济南的甜沫必买，是带有浓郁的济南人口味的当地特色零食。烤薯是平常冬天大街小巷里边叫卖的烤红薯一样。只是用来烧烤的，红薯是济南当地特产的红薯，不是平常家里面土里面种的红薯。烤出来的红薯的口感自然会完全的不一样。