尖峰岭云海是一种天气现象，主要是因为当大气的水蒸气饱和时，会形成云层。而在尖峰岭的特殊地形条件下，当湿度高、气温低且风力较小时，往往会形成云海。

这种现象通常在早晨或晚上出现，而且尤其在秋季和冬季比较常见。在清晨时分，当太阳尚未升起，山谷中的气温开始下降，而雾气也会愈加浓郁。此时如果有风来助阵，就会产生壮观的云海景象。由于尖峰岭是一座海拔较高的山峰，因此云海往往会出现在山顶上方，好像一片薄雾覆盖在山顶上。总的来说，尖峰岭云海的形成是由气候、季节、地形以及风力等多种因素共同作用的结果。它是旅游者们在尖峰岭一定不能错过的壮观景象之一。