石岩姜泡酒的话,当然需要晒干了,可单独浸泡,也可与其它材料一起搭配浸泡。泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。