泰山原浆啤酒的红7、蓝7和黄7的主要区别在于酒精度、麦芽浓度和口感。

酒精度：红7的酒精度为4.7%，蓝7的酒精度为5.7%，黄7的酒精度为3.5%。

麦芽浓度：红7的麦芽浓度为10度，蓝7的麦芽浓度为8度，黄7的麦芽浓度为6度。

口感：红7的口感最苦涩，劲爆，适合喜欢重口味的人。蓝7的口感适中，清爽，适合一般人群。黄7的口感最绵柔，爽口，适合喜欢柔和口感的人。

总的来说，不同颜色的泰山原浆啤酒在酒精度、麦芽浓度和口感方面存在差异，消费者可以根据个人口味选择适合自己的啤酒。