汉普真空和面机有多个型号，其中ZKHM-150和ZKHM-300是两种常见的型号。ZKHM-300型号的真空和面机具有一些特定的技术参数，如电压380V，电功率26.8K，真空度可达0-(-0.08)Mpa，和面量可达100Kg干粉，搅拌轴转速可调范围为30-100r/min，机器重量为2000Kg，外形尺寸为180012001600mm。这款和面机是针对包子和馒头等面制品的特性研制的专用恒温真空和面机。

请注意，这里只列出了两种型号作为示例，实际上汉普真空和面机可能还有其他型号。为了获取更详细和准确的信息，建议直接联系汉普公司或访问其官方网站。