南瓜玉米肉松羹的做法十分简单。首先将南瓜、玉米和瘦肉分别切成小块后煮熟备用。

然后将熟肉松放入锅中翻炒，加入一定量的清水煮开，再放入煮熟的南瓜和玉米块，调味后煮5分钟即可。将羹盛入碗中，撒上葱花和胡椒粉点缀即可食用。这道菜味美营养丰富，适合秋冬季节食用。