电饭煲发面有如下步骤:
1.将面粉和干酵母混合,加入清水搅拌均匀;
2.将面粉混合物倒入电饭煲中,盖上盖子,按下“煮饭”键;
3.等待15-20分钟后,打开电饭煲盖子,揭开面团;
4.将之拿出倒在案板上,揉一揉,切成小块揉圆;
5.将面团揉成条状,放入烤盘内;
6.在烤盘上用刀片切几刀,撒上少许黑芝麻或杏仁,略微按压;
7.在温暖的地方放置发酵,等待1-2小时,直到变大;
8.将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到形成金黄色外壳即可。