具体哪家好吃因为口味因人而异，但总体而言平谷烤串的味道还是不错的。

因为平谷地处于京津冀交界处，自然环境优越，物产丰富，因此烤串的食材都非常新鲜，而且很多店家会配以独家秘制的调料，使得口感更佳。

此外，平谷历史悠久，烤串文化也非常丰富，各家店家也有自己独特的做法和风格，可以多尝试几家，发掘自己喜欢的口味。