中油金铭油桃是由中国农业科学院郑州果树研究所培育而成，果实在6月底成熟，为早熟品种，果实圆整，果顶平，全红，肉质硬，果实较大，平均单果重220克，大果可达300克，果肉呈黄肉，味道较甜。