首先，拆卸燃气灶应该先关闭燃气管道和电源线，确保安全。

然后，拆下灶台上的螺丝和紧固件，然后拆卸烤架和燃烧器盖，这些都是用螺丝固定的，需要使用螺丝刀拧开。

接下来，拆卸燃气管道和电源线，注意标记好连接位置，以便后续安装。

最后，拆卸灶具下面的支架，然后就可以将燃气灶取下来了。拆下的部件可以清洗或更换，安装时按相反的步骤进行即可。