乳胶水可以用多种方法清洗掉。首先，如果是手上的乳胶水，可以使用白乳胶稀释剂、酒精或汽油进行清洗，然后用水冲洗干净。如果是衣服上的乳胶水，可以使用60度的白酒或酒精与水的混合液浸泡，然后用清水搓洗，最后再用清水漂洗。如果是木板、衣柜或瓷砖上的乳胶水，可以使用钢丝球加洗衣粉、天那水或酒精等溶剂稀释后去除。对于墙纸上的乳胶水，可以使用砂纸磨去，或者用吹风机吹热后用橡皮擦和旧牙刷刷掉。

在处理乳胶水时，应注意安全，避免接触眼睛或皮肤，避免吸入刺激性气味。同时，根据不同的材料选择合适的清洗方法，以免对材料造成损害。