章鱼足是可以吃的，常见于日料和韩料中。但是如果是从超市购买的章鱼足，需要注意是否符合食品安全标准，避免食用有问题的章鱼足导致食品安全问题。此外，章鱼足含有较高的胆固醇和钠，建议适量食用。最好选择蒸，烤或者煮饮的方式食用，避免太油腻或者加入过多的调味料。