当医生开错药而患者没有吃时，应该立即与医生或医院联系，告知他们错误的药物处方。同时，不要随意丢弃药物，以免对环境或他人造成危害。

如果患者已经出现了不适或疑似药物反应，应立即就医并告知医生之前的药物错误。医生会根据情况调整治疗方案，确保患者的健康和安全。