冰糖葫芦可以提前串好放着，但是需要注意以下几点：

1. 放置时间不宜过长。冰糖葫芦的糖浆容易变硬，如果放置时间过长，会导致糖浆变硬，影响口感。建议在制作完成后尽快食用或冷藏保存。

2. 避免阳光直射和潮湿环境。阳光直射和潮湿环境容易导致冰糖葫芦变质和腐烂，因此需要放置在阴凉干燥的地方。

3. 注意卫生。在串好冰糖葫芦后，需要用保鲜膜或者密封袋包装好，避免灰尘和细菌污染。

总之，冰糖葫芦可以提前串好放着，但是需要注意保持卫生、避免阳光直射和潮湿环境，以及尽快食用或冷藏保存。