青团的烹饪方法： 准备糯米粉 200 克、青汁 15 克、细砂糖 30 克、开水 150 克、艾草汁 10 克、红豆沙 100 克。

将糯米粉放入容器中，加入青汁、细砂糖、开水，揉成面团，静置松弛 30 分钟。

将艾草汁与剩余的红豆沙混合均匀。

取适量面团，压扁，放入艾草豆沙馅，包成圆形青团。放入蒸笼中，大火蒸 15 分钟即可。