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齐云山南酸枣粒怎么做的
时间:2025-04-12 01:19:46
答案

齐云山南酸枣粒是一种传统中国特色小吃,制作方法如下:

材料

1. 南酸枣 500g

2. 糯米粉 300g

3. 红枣 50g

4. 糖 100g

5. 水 适量

步骤

1. 将酸枣洗净,去核,放入碗中备用2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,成小粒备用。

3. 将红枣切成小块备用。

4. 在锅中加入适量的和糖,煮至糖溶解。

5. 将南酸枣放入锅中煮至变软。

6. 将糯米粉粒红块放入锅中,煮至糯米粉粒变透明。

7. 捞出南酸枣、糯米粉粒和红枣块,放入冰水中浸泡。

8. 捞出后沥干水分,放入容器中,放入冰箱冷藏可。

这样,美味的齐云山南酸枣粒就制作完成了。

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