滇红茶树（学名：Camellia sinensis var. sinensis）是一种喜温、适湿、阴湿环境的灌木或小乔木，高可达6-7米。其树冠开展，树皮黄褐色。茶叶呈胚轴卷曲形，芽叶肥壮，茶汁丰富，含有各种有益成分，因此被人们誉为“茶中之王”。滇红茶树生长在云南高原，气候温暖湿润，土质疏松，光照充足。它是一种广泛种植的经济作物，适宜种植在海拔1500-2000米之间。其茶叶质地优良，香气浓郁，口感醇和，深受茶叶爱好者的喜爱。