不能，康宁锅从冰箱拿出来不能直接加热。康宁锅虽然具有耐冷耐热的特性，但也不宜突然骤冷骤热，否则会因温度变化过大而导致炸裂。

因此，从冰箱中取出康宁锅后，应先将其放置一段时间，让其温度接近室温，然后再进行加热，以避免锅体因受热不均而炸裂。