方法一:质谱检测法
质谱检测法是一种先进的检测甲醇的方法,通过检测葡萄酒中甲醇的相对分子质量,计算出甲醇的浓度。这种方法需要借助专业的质谱仪器,需要专业人员进行检测。因此,这种方法的检测费用较高且操作复杂。
方法二:试纸检测法
试纸检测法是一种简单易行的检测方法,只需要用试纸在葡萄酒中抽取一定量的液体,放置几分钟,根据试纸上变化的颜色来判断甲醇浓度。普遍来讲,试纸的颜色变化越深,表示葡萄酒中的甲醇浓度越高。这种检测方法的成本低廉且易于操作,但是其检测结果缺乏准确性,有时会产生偏差。