训练野生鳝鱼进食是一项耐心且富有挑战性的任务。首先，建立一个安静、黑暗的环境，让鳝鱼适应新环境。逐步减少活食的份量，同时引入各种无生命的食物，如切碎的鱼、甲壳类动物或商业鱼饲料。

定期投喂食物，最初は少量，并逐渐增加，同时监测鳝鱼的摄食行为。如果鳝鱼拒绝进食，尝试改变食物种类或投喂时间。保持水质良好，避免过度喂养，以防止水质恶化影响鳝鱼的食欲。