三只小猪火柴盖房子嘎嘎的故事是这样的：三只小猪长大了，要独立生活。它们分别用稻草、木头和砖块盖房子。稻草房和木头房虽然建得很快，但都不结实，最终被大灰狼吹倒了。

只有用砖块盖的房子，虽然建得慢，但非常坚固，最终保护了三只小猪。这个故事告诉我们，不能追求速度而牺牲质量，只有脚踏实地、认真努力，才能取得成功。