如果平车落针慢且没有S键，可以尝试以下方法进行调整。

首先，检查平车的调速旋钮，逆时针旋转可增加速度。如果没有效果，检查平车的皮带是否松弛，需要调整或更换。

另外，检查平车的传动系统是否有阻力或磨损，需要进行维修或更换零件。如果问题仍然存在，建议咨询专业维修人员进行进一步检查和调整。