莽牛128竞技版和越野版的主要区别在于设计、性能和用途。

竞技版通常注重速度和操控性能，采用更轻量化材料和设计，以最大化速度和灵活性。这种版本通常更适合参加竞赛或比赛，需要驾驶员具备较高的驾驶技能和技术。

越野版则更注重通过性和耐久性，设计上更注重在复杂地形和恶劣环境下行驶的稳定性和可靠性。这种版本通常更适合越野行驶、探险或野外作业等用途，需要驾驶员具备较强的越野驾驶能力和经验。

总的来说，两个版本在设计、性能和用途上各有侧重，选择哪种版本更适合自己的需求，需要根据具体的使用场景和驾驶员的技能水平来决定。