商洛人过年的米方块是一道传统的年货小吃，制作方法相对简单。首先将糯米泡水后淘洗干净，沥干水分备用。

接着在锅中倒入油，加热到八成热后放入糯米，不停地搅拌直到米粒发酥。

然后再加入细砂糖、花生、芝麻等配料拌匀，最后把混合好的米饭压入模具中，待凉后取出切块即可食用。制作的米方块口感酥脆、甜而不腻，让人回味无穷，寓意着家人的团圆和幸福。