马蹄白是指马蹄下的一种白色物质，常见于许多马科动物，特别是马和驴。这种白色物质是由角质形成的，其主要作用是保护马的蹄壳、缓解重压和防止滑倒。马蹄白的形成与饮食、环境和运动有关，不同养殖条件下的马蹄白形成情况也不同。在日常的马匹管理中，保持马蹄白的清洁和健康十分重要，可以避免蹄疾患和保护马蹄的健康。