脱水机电容烧掉会导致机器不能正常工作，使得脱水效果下降或失效。此外，电容烧掉还可能对脱水机的其他部件造成影响，进一步损坏机器，甚至可能对人体造成安全风险。因此，使用脱水机的用户在日常使用中一定要注意机器的安全使用和维护，及时检查和更换损坏的电容，以确保其正常运转和安全使用。