云南白药的药字是正确的。药字是药品注册管理机构颁发的药品批准文号，用于标识该药品的合法性和有效性。云南白药是中国的一种传统中药制剂，其药字为“国药准字Z53020798”，是由国家药品监督管理局颁发的合法药品批准文号。因此，云南白药的药字是正确的，并且是合法的。