空气炸锅可以用来做各种美食，比如薯条、鸡肉块、小鱼干、肉串、烤鸡翅、鸡蛋布丁等等。抹茶粉是一种绿茶粉末，使用时需要注意它的比例，一般不宜过多。以下是一些可以用空气炸锅和抹茶粉制作的美食：

1.抹茶薯条：切好薯条后，沾上抹茶粉，放入空气炸锅中炸制；

2.抹茶杏仁：将糖、抹茶粉和杏仁一起混合后，放入空气炸锅中炸制；

3.抹茶鸡肉块：将鸡肉块和抹茶粉一起混合，放入空气炸锅中炸至金黄色；

4.抹茶蘑菇：将洗净的蘑菇切碎，沾上抹茶粉后放入空气炸锅中炸至酥脆即可。

需要注意的是，空气炸锅与普通炸锅的温度和时间等差异较大，每一种食材的适宜时间和温度也不相同，必须根据食材的特性来调整。抹茶粉也需要按照配比使用，过多使用会影响菜品的口感。