每年2月下旬至5月是高州仙人洞景区禾雀花最佳观赏期，

每年这个时段都会有众多游客慕名而来，多次往返打卡留念，只为欣赏到禾雀花盛放的美景，作为日后的留念。目前景区内拥有深紫色、浅紫色、粉红色、红色、红翅绿尾、白色、翡翠色等多个品种的禾雀花。